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2012/2/8 14:11
黑白烩
下周估计更新不会多了，我会去照顾弟弟的生活，我的目标，把瘦掉的十斤给他补回来。弟弟安静的样子，念经的时候，就像一泓最清最纯的水，躲在一旁看，内心很静，房间的气场舒服极了，他不爱出门，我都快也跟着不爱出门了。佛香淡淡的，他每天自己安置供奉佛前的东西，要求很完美的人，连那块垫布都来回折腾十多次，我在他身后看他安静地收拾，觉得心里一下静了，很舒服的感觉。弟弟问我是不是很烦，我说他小小年纪，像个老头。他笑笑的，很舒服，嗯，有那种笼罩在佛光里的感觉。我不懂佛，也不是佛徒，估计我是他们朋友里最另类的了，说实话，看到那种无论何处看到他们就下跪的人，我还真挺怕怕的。嗯，做家人好了！
很清爽原味有营养的黑白烩，弟弟很喜欢，我也很希望他健康，身体强壮起来。
原料：
白菜、黑木耳。
做法：
1、白菜把叶子和白菜梆分出来斜切成片。菜梆子要用斜刀片薄了，跟菜叶子分开放
2、黑木耳泡发后，去根，放在水里焯一下。
3、锅里放少许油，加一点葱花，倒入黑木耳，加少许生抽，炒一下，然后倒入白菜梆，加少许水炖一下，差不多收干水时，加入白菜叶，花椒油少许，翻炒均匀后，加入少许盐，出锅即可。
